苏酥不知道他们对手抓饭产生了奇怪的联想,她先是把之前禹知皓和她说过的食材都拿了过去,然后就开始做手抓饭了。
她第一次知道手抓饭的时候,其实也产生了和禹知皓他们一样的疑惑:手抓饭真的得用手抓着吃么?
好在那次店家提供了筷子和勺子,没让她真的纠结自己的手干不干净,会不会烫到手等非常实际的问题。
而在回去后,她去搜索了相关资料才知道,手抓饭在最早的时候的确是用手抓着吃,但到现在肯定演变成了更卫生的方式,所谓的“手抓”就成了一个名词。
苏酥回想起以前的事时,嘴角还带着笑意,但手上的动作不停,按着顺序炒着饭。
手抓饭的香味扑鼻,苏酥才端出来,禹知皓几人都忍不住回头看了过去,然后就被她手里的盘子吸引了过去。
又是一个和大盘鸡差不多大的盘子,大得他们都开始怀疑,苏酥是想做那么多,好让他们多付点钱么?
不过等他们舀了一勺塞进嘴里后,之前的种种想法全部都被抛到脑后了。
笑话,有那么好吃的美食可以吃,为什么要想不开想用不用手吃这件事?就算真的是用手抓着吃,他们也可以!
苏酥不知道他们这心理变化,见他们埋头苦吃,便接过烧烤的重任。
那些烧烤的肉类是她下午稍早些的时候调味过的,现在烤起来就不那么费事了。
她帮着烤了一盘鸡中翅、一盘掌中宝、一盘鸡皮,才由已经吃完的几人接过手去。
就是他们接过去后,看了几眼她放在盘子的掌中宝和鸡皮,眼神里的茫然挡都挡不住。
最后还是和苏酥更熟一些的禹知皓开口问道:“老板娘,这两个……是什么啊?”
“掌中宝和鸡皮。额,掌中宝原来是指鸡爪中间凸起的地方,但现在已经扩大范围,凡是鸡身上的脆骨,就叫掌中宝了。”苏酥给他们解释了一番,她会选择烤掌中宝和鸡皮,也是觉得他们可能没吃过,不知道该怎么做。
她把这两盘往他们推了推,推荐道:“掌中宝的味道挺不错的,有点像骨肉相连的软骨,但柔中带脆,挺有嚼劲的。至于烤鸡皮,霓虹那边烤串也有烤鸡皮,虽然调味不同,但我想你们可能有吃过?”
她这么一说,几人也想起了这事,点点头,表示自己还真吃过所谓的烤鸡皮。于是,吃起鸡皮和掌中宝时,也没太抵触了。
不过苏酥顾忌着他们的接受程度,没弄什么鸡心啊鸭胗啊牛肚啊羊腰子啊这些内脏。
禹知皓这些人一直待到了深夜,连着晚饭和夜宵,吃了不少,酒更是喝了不少。好在禹知皓酒量不行,加上曾经在餐馆喝醉过,这次更是小心翼翼得一点酒都没碰,最后也是他负责把其他人送上车的。
在禹知皓刷卡付钱的时候,苏酥问他道:“这
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