是腥味,而这一次的香气中更浓的是鲜香味。
炸至片刻,往里面放入少许盐,接着炸。
而随着不停的油炸,本来还有些伸展的鳝鱼迅速的开始变弯曲,然后慢慢的形成了一个个的圆圈。
等到煎炸至两面发黄之后,将鳝鱼倒在了一个盘子里面备用。
锅里面换油,将蒜蓉和朝天椒碎放进去炒出香味,这时候才将蒜薹粒和紫苏叶放进去翻炒,加精盐和鸡精,出香味之后将煎炸过后的鳝鱼圈倒入锅里,撒上少许干辣椒粉和孜然粉,大火翻炒。
最后快出锅的时候往里面滴少许米醋,直接装盘。
丁鹏的动作行云流水,中间一点儿没有停顿,一气呵成。
将一旁的罗小凯看的一愣一愣的,今天他才发现做饭的动作原来还可以这么帅,丁鹏就好像是一个伟大的艺术家,在精心制作一件顶级的艺术魂宝一样。
而此时,随着这道菜装盘,整个厨房里面弥漫着浓郁无比的香辣气息。
这种香辣气息中辣味不是很浓,更多的是鲜香的味道,让人忍不住的吞口水。
罗小凯很没出息的咕嘟咽了口口水,然后对旁边的丁彩鳞道:“刚才我说的话能不能收回?”
丁彩鳞:“......什么话?”
“我要吃这盘菜。”
说着,这家伙就要伸手去端,结果被丁鹏一巴掌打跑了,道:“一条鳝鱼一百块钱。”
罗小凯:“......”
“大叔,你不用这么黑吧?现在不是在饭店里面,是在家啊。”
这货都要崩溃了,就没见过这么无耻的厨师,现在是在家做的菜啊,又没人看到,你干什么还和我要钱呢?
丁鹏乐呵呵道:“是在家啊,可这是我家啊。”
“你......”
“别说吃饭给钱,走的时候住宿费也不能少。”
“......”
罗小凯好想哭,只是在哭之前必须先拎凳子把这个无耻的大叔给砸哭,太过分了啊。
丁叮和丁当早就忍不住了,两个美女也顾不得大明星在一旁了,赶忙伸手每人捏了一个鳝鱼圈,然后轻轻的撕扯开,将鳝鱼身上的肉给撕下来就往嘴里塞。
刚一入口,两个人幸福都要飞起来了。
“好吃,老爸,没想到鳝鱼这么做竟然会这么好吃。”丁彩鳞兴奋道。
丁当也是赞同的点头,道:“这肉好嫩啊,外面一层酸辣味,里面是鳝鱼的香味,老爸,这道菜太棒了,以后经常做好不好?”
两个人一边吃一边你一言我一语的夸丁鹏。
罗小凯是想死的心都有了,心说两个小姨子,别这样啊,可怜可怜你们身边的大明星好不好。
丁曼柔最后也捏起来一个尝了尝,满脸的惊喜,她必须要知道老爸做的是什么味道,这样自己一会儿放调料和配菜的时候才能心里有个底。
罗小凯看着丁曼柔三姐妹美滋滋的吃,这货实在忍不住了,从兜里拿出钱包抽出一百块钱递给了丁鹏,道:“买一条。”
丁鹏接过钱,让罗小凯从盘子里捏了一条。
不吃不知道,一吃味道真的忘不掉啊。
只是一条鳝鱼而已,罗小凯就上瘾了,这货三两下就撕着吃完了,然后二话不说,从钱包里拿出二百块钱递给丁鹏,道:“再买两条。”
丁鹏乐呵呵的将钱手下,又给了他两条。
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