提前了几天回来,年前唐觉晓让傅梦瑶带他到处参观,看看和自己的老家有什么不同。
唐觉晓听人说过这边的人有钱,绿城很多行业被他们垄断,但有钱这个意思,类似于路人甲和杰克马,平均每人有一千亿……
大多数人都是普通人,那么南派的乡村差别就不大了。
这会儿到处都有杀猪的,唐觉晓就让傅梦瑶带去看杀猪。
傅梦瑶表情很纠结,她平时回村的时间可没有唐觉晓长,而且她对杀猪没兴趣,当年她就爱街舞、唱歌,平时是没人和她说杀猪这些的……
五年级的弟弟带着两人去了。
大白猪养得白白胖胖的,到年了终于要杀了。腿给绑好,捆在一根粗壮的木头上,再放到一个专门的台子上,两名壮硕的成年人按着。
大白猪知道自己要面临什么,叫声很惨烈。
有一个说法叫做猪草包、羊好汉、牛的眼泪在框里转,就是说杀猪时猪会大叫,羊不会喊,牛会流泪。
屠户一手掰着猪嘴,露出咽喉,另一手尖刀刺进去,直接刺到心脏,转半圈再拔出来。顿时红色鲜血喷出,落到了准备好的大盆里。为了保证放血干净,按着猪的人要有技巧的按压猪身。
这屠户手艺不错。杀猪是一门手艺,因为要杀来吃肉,猪等于对人有恩,古时候干这行讲究一刀杀,如果需要动第二刀,那就是造孽了。
唐觉晓和傅梦瑶说:“你看那猪白白净净的,长得也憨厚可爱,不久就要被人吃了。”
“……”
杀猪还要会卖肉,各个地方要分开,还有人这会儿收拾东西做猪血肠的。
要是仔细的去看,会现猪的脂肪其实不多,体脂率低到内脏脂肪都很少。
猪的脂含量只有15%,这是一般比较瘦的男子脂含量。有些特别饲养的猪,脂含量更是只有9%,这是很刻苦的篮球运动员的脂含量。
所以“肥得像猪”之类的话,是在侮辱猪……
一条大黄狗悠闲的和他们站在院门外看杀猪,也不知道谁家的,不远处还有两条狗在做羞羞的事。什么累得像狗、单身狗……不存在的。
过年了,家家户户都在杀鸡杀鸭,回到了小傅家,傅爸要杀鸡,就叫唐觉晓去帮忙。
“你看这鸡,咯咯咯的叫着真好听,一会儿就要被吃了。”唐觉晓说。
傅梦瑶:“……”
傅爸:“???你是想放生吗?”
到了晚饭时间,唐觉晓才悄悄低声和傅梦瑶说:“你看你也白白净净的,笑声咯咯咯也好听,晚上也要被我吃了……”
傅梦瑶笑了……
第二天唐觉晓走路有点腿软,步子飘。傅梦瑶的堂哥问他怎么回事。
“认床,没睡好。”
今年的春节日期很有意思,开年初一正好2月14,对着情人节。
年三十晚上,三家人两桌满满的饭菜,男的一桌女的一桌。
电
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