第946章
加州不管是经济还是农业此时都很发达,人口也多。
特别是花昭现在所在的城市,有所不错的大学,经济就更繁荣一些。
学校外的商业街倒不是城市经济中心,不过规模也不小,各种超市、商场、饭店应有尽有。
花昭甚至看见了2家中餐店。
此时国外有很多早期移民,最早可以追溯到上个世纪。
叶舒看到了熟悉的汉字,哪怕是繁体的,也激动坏了。
“这里竟然有中国人开得饭店?”她表示很惊讶。
“我们去尝尝?”她说完就有些后悔,她们钱不多了
“走,去尝尝。”花昭却拉着她进去了。
餐馆不大,只有10张小方桌,现在是饭点,竟然都坐满了。
老板是对中年夫妻,跑堂的也是个黄皮肤小哥,不知道是亲戚还是雇佣的。
花昭简单扫过,就去看菜品。
拌了沙拉酱、番茄酱的炒饭、炒面、浇了勾芡汤汁的鸡块,再加几样她也形容不上来的,不伦不类的东西。
叶舒看着嘴角就抖了抖,再闻到空气里淡淡的酸味、奶油味,她就有点走不动了,想转身。
花昭却早就领教过,笑着跟老板询问了招牌菜,点了两样。
叶舒强忍着吃完。
“好吃吗?”出了饭店,花昭问道。
“不好吃。”叶舒咧嘴说道。
吃惯了地道中国菜的人,吃惯了花昭手艺的人,让她再来吃这种,她没吐了就不错了。
“但是其实也不难吃,只不过是你不习惯而已。”花昭中肯评价道。
不然店里也不会那么多人,当然几乎都是外国人,正经中国人估计没几个喜欢吃的。
两人又去了另一家,这家是卖炒菜的。
饭菜端上来,看着是那么回事,但是吃起来就不一样了,也有点不伦不类的味道。
而且这家店顾客少,10张桌子只坐了一半。
叶舒突然没有信心了:“我们要开店,也开这种吗?我不会做啊!你会?”
“不会。”花昭老实摇头。
她会得东西挺多的,但是这种真不会。
“那怎么办?做地道中国菜?行吗?”叶舒问道。
刚才她忍不住跟老板聊了聊,知道他刚来加州10年,就问他为什么做成这口味。
她不相信40多岁的老板没吃过正经中国菜。
结果老板告诉她,他也是无奈,一开始他是想开个地道中国餐馆的,结果本地人不认可,只有他往死里加糖加番茄酱,生意才好了。
听得叶舒都开始怀疑人生了。
“试试吧,别人不行,不代表我们不行。”花昭说道。
花昭坚信,真正的美食是不分国界的,会被所有人认可。
而她,最擅长做美食!
“好吧。”看着花昭一脸自信的样子,再想想她的手艺,叶舒也自信了。
两人在主街上走了一圈,就看到一家杂货店正在转让。
位置不是很好,在街尾,店铺也不是很大,几十平米,如果开饭店的话,抛去厨房,屋里就能摆5张桌子。
叶舒有些没相中。
就5张桌子太耽误赚钱了!
花昭却跟50多岁的老板三言两语地确定好了租金。
叶舒听不懂英语,但是她看见自己刚刚把里外逛完,花昭就写了张她看不懂的合同,然后掏钱给老板了。
叶舒呆在原地,目瞪口呆。
“什么情况?”
直到老板开心地往车上搬东西,叶舒都没反应过来。
“他在这开了30年杂货店,但是不久之前旁边开了一家大超市,他的生意就不好做了,所以他打算出去旅行,散散心。”花昭说道:“而这房子是他的私产,他可以处理。”
“我不是问你这个!我是说,我们为什么要租这里?这里这么小,适合开饭店吗?”叶舒无语道。
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