在华夏,真蛸一般分布在东海和南海,在黄海海域还真的很少有。萧鹏一次就带回来两只。
更关键的是,这两只真蛸个头还真不小。一只能有七八斤重的样子,叶玉丽原来可是一只学习倭国料理的,这样品质的真蛸,口味一定很棒。
萧鹏把真蛸放入保鲜箱,递给叶玉丽。自己却没下船。
“还有么?”叶玉丽问道。
萧鹏点点头,打开另外一个活水舱,探身进去摸了半天,叶玉丽好奇了,还有什么呢?
“当当当当。”萧鹏嘴里唱着,双手抓着一物往叶玉丽眼前一举。
这下叶玉丽彻底傻眼了,只见萧鹏双手举着一只大龙虾,能有七十多公分的长度,二十多公分的宽度,两只大长须能有一米长,全身色彩斑斓,十分漂亮。
“这是?锦绣龙虾?”叶玉丽语气里充满疑问。这尼玛是幻觉吧?
如果说真蛸,在黄海偶尔还是能看到的,但是锦绣龙虾?拜托,这玩意在黄海可真没有。
萧鹏点点头:“一共逮了三只,够吃的了吧?”
叶玉丽傻傻的嗯了一声,这事怎么想也她也理解不了原因。
千里岩渔场不但有锦绣龙虾,还有三只,体格还都这么大。这说给谁听去?
说出去也没人信啊。
渔家一般都会修几个小水池子,里面放着海水,带加氧设备,保证渔获能活一段时间,千里岩也有。
萧鹏把龙虾和真蛸螃蟹分别放入不同的海水池里,先养着他们。
龙虾和真蛸交给叶玉丽处理。龙虾刺身,章鱼刺身那都是叶玉丽擅长的,至于螃蟹?清蒸之后蘸着姜醋汁吃就好,简单好吃。
不过要注意的是,一定要用米醋。
国内有很多种醋,还有以山西老陈醋为首的‘四大名醋’,虽说都是醋,但是口味天差地别,各有千秋。
萧鹏可不敢说哪种醋更好,每个人的口味都是不一样的。但是吃海鲜的时候使用的最好还是米醋:它口味更淡一些,不会遮盖掉海鲜的鲜味。
东西交给叶玉丽处理,萧鹏自己也没闲着,跑去看自己的烤猪去了。
在地下埋着多烤了一天的野猪,并没有烤焦,而是更加的香软。
萧鹏打开包裹野猪的锡纸,一股猪肉的香气和水果的果香扑面而来。
闻到香味,尹崇德和刘庆龙也不下棋了,来到萧鹏身边:“这种烤猪的方式倒是独特,闻起来味道很好啊。”
尹崇德使劲闻了几下:“这味道,闻起来不像是普通的家猪,看上去也没那么油腻。”
萧鹏笑了:“尹叔,行家啊,这是野猪,猛子在岛上养了些野猪,这正好宰了一只尝尝味道。”
刘庆龙听了,一脸羡慕:“在你们这里才算生活啊。”
尹崇德点了点头:“没错,刚才去你房间参观了一下,你知道我当时那种震撼的感觉么?我活了这么大岁数,也算有见识的
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