希腊的地理环境很特殊,所以不适合养牛,和欧洲别的国家动辄吃牛排不一样,希腊的传统食物里很少能见到牛肉,几乎都是羊肉。这里有各种各样的羊肉做法。但是最主要的做法就是烤。
比如说这里的特色羊排,就是把羊排穿起来烤好后,上面撒了一层奶酪,搭配先用烤箱烤好再用橄榄油炸过的土豆,里面加上洋葱、茴香以及胡椒,再摆上几个柠檬片,齐活儿!
对这道菜,萧鹏的评价就是:真特么的难吃!
这里的烤鱿鱼就跟华夏的铁板烤鱿鱼几乎是一模一样的,唯一不同的是烤好之后撒上一些芹菜的叶子,如果不放芹菜叶子萧鹏或许还能给点好评,放上芹菜叶子后直接变成一股怪味道,另外还不放辣椒粉-----差评!
而那个虾仁沙拉倒是很有特色,生茄子、西红柿、橄榄和虾仁一起用橄榄油拌过,顶上还压着一块羊奶酪,茱莉雅还很开心的介绍给萧鹏,希腊的沙拉只会采用本地果蔬,保证新建美味。
天地良心,萧鹏也去过很多地方,也吃过不少沙拉,可是真是第一次是油拌生茄子!
这就是大名鼎鼎的希腊菜?同样都是地中海美食,怎么和意大利菜差距这么大啊?更像是土耳其那边的中东风格。
但是架不住希腊人喜欢吃,全世界恐怕没有必要希腊人还会享受,这国民经济都快崩溃了,人民群众却一点也不耽误吃吃喝喝,在雅典街头最常见的就是餐馆酒吧,到了这里感觉这里的人除了吃饭睡觉喝酒玩就没有别的事情可以干。
不过虽然吐槽希腊菜一般,但是希腊的酒还真要点个赞。
茱莉雅点的‘乌佐’堪称是希腊的‘国酒’,是一种用咱们做饭当调料用的‘花椒大料’里的‘大料’为主要原料酿造的烈酒,平时和白酒一样,无色透明,但是如果在里面加上冰块和水之后,这酒就会直接变成椰汁的颜色。喝起来一股浓浓的大料味,非常的古怪。
这酒属于第一口超难喝但是越喝越喜欢的那种。
而至于希腊的啤酒,萧鹏就不得不伸出大拇指点三十二个赞了。
国外对啤酒有一道法规,是当年威廉大帝颁布的,叫做《啤酒纯粹酿造法》,这么多年过去了,这道法律一直都在使用以及完善。它规定啤酒只能使用水、大麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母五种原料酿造,而华夏啤酒原材料鱼目混珠,有的甚至还用大米、淀粉来酿造啤酒,口味能一样么?
这也就是为什么现在希腊的外国总投资金额的40%来自于华夏,什么阿里巴巴、小米、国家电网、工商银行等等相继进入了希腊市场,但是啤酒品牌却迟迟进不来的原因。
实在是差距有点大啊!
这希腊菜萧鹏实在是没什么兴趣,但是这酒水还真的不错。
“亲爱的,你
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