4)55、桂花酒酿圆子_古代美食生存手札
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  门口站着的同样还着寝衣只是外头披了一件外袍的容妤,小声唤了一句,“掌柜的。”

  容妤进了屋,又将烛火重新点燃,原本昏暗的屋子顿时亮堂起来,也让她看清了英娘此时的模样,果然是哭了,脸上还挂着泪眼,眼睛也是肿的,“站着干嘛?来,坐着一块儿吃,我瞧你晚上也没吃多少,这会儿估计得饿,就做了一碗桂花酒酿圆子,里面包了红豆沙的馅,我吃着味儿还成。”

  容妤指了指对面的座位,示意英娘坐下,只当没瞧见她哭了,笑着将碗往她跟前一推,“尝尝看,加了桂花蜜,口味十分清甜。”

  英娘爱吃酒酿圆子,见容妤含笑看着她,目光十分温和,再看面前摆着的这碗晶莹剔透上边还浮着金灿灿的桂花酒酿,就算是再傻她也知道掌柜的这是不放心她,特意过来找她的,只觉得心中暖的不行。

  容妤没管她,已经自顾自端了一碗吃,她这份要比英娘的少,毕竟她不饿,也不过是寻个由头而已。

  比起吃酒酿圆子,她还是比较喜欢直接捧着米酒吃。

  煮熟的糯米放凉夹了酒药发酵上几日,待出了酒,也就做好了,淡淡的酒香吃着也不醉人,口味香甜醇美,她比较喜欢不要将糯米蒸的太烂,吃着还有些许嚼劲,特别是夏日里,将做好的米酒放在冰箱里冷藏,吃的时候就舀几勺,酒香甜而不腻,因为冰镇过,清甜的口感更加突出,冰冰凉凉的汁水一路入喉,顿时驱散夏日的灼热感,吃着倒是比雪糕冰棍还要痛快几分。

  见容妤吃,英娘也捧了碗,呆了几秒,也跟着吃。

  那圆子揉搓的滚圆,沸水一煮更是涨大,洁白的外皮弹软有嚼劲,牙齿轻轻一咬,里头的红豆沙顿时流了出来,因为刻意少放了糖,此时吃着也不显得甜腻,再啜一口米酒,淡淡的桂花香与酒酿的清香交融,在唇舌间萦绕久久不散。

  都说吃甜食有助于调节心情,一碗酒酿圆子下肚,英娘的泪早已止住了,酒酿甜,她的心却更甜。

  “吃饱了么?”容妤早就吃完了,此时正托着下巴问。

  容妤本来就生得好看,此时烛光下含笑的模样更是让人不觉看痴,爱美之心人皆有之,哪怕同为女子,英娘也不禁呆了呆,小声道,“饱了。”

  “饱了就好,”容妤又从袖中掏出一个小瓷瓶,“祁大夫配的药,消肿特别好,待会儿记得洗把脸,将这药覆在眼睛周围,明日一早也不会肿痛。”

  英娘脸一红。

  “哭解决不了任何问题,你要是今儿把眼睛给哭肿了,明日去见你阿爹,只怕得给他吓一跳。”容妤拍了拍她的肩,安慰道,“我跟开阳说过了,明天他陪你去,先将你阿爹接来治病,后面有事情咱们再想办法解决。”

  “掌柜的......”眼看英娘又要掉眼泪,容妤赶紧制止,“别哭,千万别哭。”她这个人最见不得的就是人家掉金豆豆。

  大概是容妤的表情太过惊恐,英娘没忍住“噗嗤”一声笑了出来。

  她这一笑容妤倒是安了心,笑好啊,笑一笑十年少,可比哭好看多了!

  作者有话要说:提示:玉佩问题在第四章和第二十九章,之前改文了,渣爹丢的

  每天都在想米酒吃,超市那种小份的我不喜欢,喜欢那种大红罐罐装的,奈何一直没有见到,打算再等几天还是没有的话就撸袖子自己上

  冰镇米酒真的,特别,好吃!!!!!

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