下午,张华先把菜安排上,然后去家具店把桌椅全部弄到了门面那边放好。
酒席只能摆在人行道上,白天可不准摆,得等到五点之后人家下班了才可以摆出去。
虽然以王超和徐峰的面子现在摆好也没事儿,可是毕竟影响不好,不能因为这么一点小事儿就让他们两个人有了污点,某些关键时候,一点点小问题也会被对手抓着不放,并无限放大起到关键性的作用。
也是单位上的事情,越是需要谨慎对待。
蒸菜和凉菜、高汤都是在废品站准备好的,到时候用三轮车拉过来就行,门面这边只要准备一口大锅炒菜就行了,倒也不碍事儿。
准备的是六点钟开席,大太阳天气黑得晚吃一两个小时足够的,不过张华还是准备了几个千瓦大灯以防万一,毕竟有些人喝酒吃三四个小时也不一定,到时候你总不能赶人家走吧!
四点半,张华把所有人召集了起来。
“现在就准备出发去门市那边摆桌椅了,我再次强调一下,家政是服务行业,除了把自己的本质工作做到位之外,让客户心情愉悦也是我们要尽力做到的。
当然,并不需要我们去做什么刻意讨好人家的事情,可是轻言细语、微笑和恰到好处的恭维,这些是我们应该做到的。
如果遇到挑剔的客户,你们需要做的是忍让,而不是据理力争,受了委屈可以回来告诉我,我们不挣他那份钱就是了,可是你们千万不能当场和人家争执起来。
哪怕是需要赔钱,公司这边帮你们赔,都不需要你们和客户争执,除非是出现故意污蔑你们偷窃这种触及底线的事情,那就必须得把事情说清楚了。
你们明白我所想要表达的意思了吗?”
“明白了!”
“很好,记住了,我们是服务行业,保持微笑,满足客户的所有合理要求,好好表现,赚钱了年底通通都有分红。”
红色的桌布上摆设着崭新的餐具,张华指挥着大家把纸巾折成漏斗状放进杯子里面。
大胶桶里面放满了老珠江啤酒,加上水后上面再铺上一层厚实的冰块镇着,老珠江味道特别苦,如果不冰镇很难入口。
一斤半的啤酒三块钱一瓶,可是在这时代已经是高消费了,毕竟酒量大的人喝个四五瓶就是普通人一天的工资。
饮料王老吉和椰汁,同样算得上是高消费,饮料倒是不用冰镇,现在还不算热,喝饮料的也大多都是老弱妇孺,喝常温的对身体好一些。
王超和徐峰首先到了,看了一圈后,王超对张华笑道:“还像是那么回事儿,把这边交给刘雪指挥,你赶紧准备接礼记账的东西!”
“我早有给你们准备好的,在门面里面呐,我这边没什么人送礼,你们随意就好!”张华笑道。
王超和徐峰对视了一眼,多少有点莫名其妙,徐峰皱眉
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