羊肉汤的鲜美依旧在口中弥漫,第一口也只是为了品尝一下羊肉汤这头汤的味道究竟如何。
油泼辣子,作为大多西北美食必不可少的一样作料,它的重要性不言而喻,辣椒鲜红呛鼻,加入适量的食用盐和芝麻之后,用热油沏熟,辣椒香辣,辣油鲜红,单单是看上去,就能使得人流出口水,而油泼辣子,又以秦镇的最为出名。
看着大爷走出羊肉馆,王铭笑了笑之后,加入了一些油泼辣子进入碗中,搅拌之下,原先上面点缀的油花,也被鲜红的红油所代替。
再度的舀起一碗泡馍之后,看着上面被舀起来的羊肉条,王铭慢慢的吹了吹,将其放入到了口中。
羊肉泡馍入口,一股浓香的辣味混合着鲜美的汤汁,带着些许滚烫,以及淡淡的花椒香味,直接在口中蔓延了开来,而随着咀嚼,烤饼丁的韧劲也被发挥了出来,带有茴香的烤饼丁麦香十足,被羊肉汤浸泡之后,所展现出来的美味,使得王铭频频点头。
“真不错啊。”将口中混合着肉红色的羊肉一起咀嚼中咽了下去,王铭心头暗赞,一瓣甜香的糖蒜入口,为口中残留的羊肉汤更是平添了一份别致的美味。
“果然能够称得上陕西美食的总代表。”王铭心头暗道,眉尖轻挑之下,再度将碗中剩余的烤馍丁舀了一些,混合着香嫩的羊肉和劲道滑嫩的粉丝,放入到了口中,再度咀嚼了起来。
“叮叮叮...”
请收藏:https://m.166k.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)