起一抹笑容时,却没有多说什么,继续关注着自己身前的砂锅。
“看这家伙的样子,似乎真的还蛮懂烧烤一样,做的有模有样的。”郭少华笑着开口说道,将挑选好的材料递给摊主,计算过价钱之后,放在了王铭的身旁。
“你们是做什么的啊?”摊主好奇的开口问道,伸手接过季节递过来的盘子,清点着其中原材料的同时,开口问道,而随着他的声音落下,季节还没开口说话,身后的郭少峰则是凑了上来。
“您还是安心做砂锅,我们吃完了就走,挺着急的。”郭少峰开口催促道,将自己的盘子也放在了摊主的身前,而摊主则是点了点头,没有在继续追问下去。
在给麻辣酱加了一些调料之后,王铭再度的尝了尝味道,接着,拿过郭少华盘子内的原材料,按照荤素以及成熟速度快慢的先后,将其区分了出来,接着,放入到了烧烤的炉子上方。
王铭的手指灵活的拈着串串的签子,不时的轻轻翻动着,偶尔会拿起一旁的油刷轻轻的刷过原材料,带着阵阵的青烟缭绕而起之时,也使得原材料开始发出滋滋的声响,与此同时,一股淡淡的香味,也开始缓慢的弥漫开来。
“行啊,看不出来,还真像那么回事,要是在给你佩戴一个白帽子,都能在新疆卖串了。”郭少华笑着开口说道,而一旁的郭少峰与季洁也连连点头。
“你以前做过这个吧?看这手法,可并不像是第一次的样子。”郭少峰有些惊讶的开口说道,注意到了王铭手中娴熟的动作,而一旁的季洁则是再度的点了点头,第一次烧烤能够做到这种娴熟的手法,她可不会相信。
“好了,你们几个,快点过去坐着,一会烤好了之后记得过来端菜就是。”王铭笑着开口说道,而随着他的声音落下,几人也都笑着转身走向了桌子的方向。
王铭的手法的确很娴熟,丝毫看不出生涩之感,即便是一旁的摊主也都目光带着诧异的不断扫过来,对于王铭这熟练的手法,心中也是赞叹不已。
烧烤讲究的还是火候为先,在将各种素菜以及豆制品烤到八成熟的时候,王铭将其一一的拿了下来,放入到了一旁的铁盘内,均匀的刷上一层自己重新调配的麻辣酱之后,撒上孜然以及味淮盐等调料,还没开口说话,便被悄然走过来的郭少峰一把抓了起来,对着桌子旁边走了过去。
“快点的,我们等你。”郭少峰的声音传来,使得王铭笑着摇了摇头,对于这个吃货,他都有些无可奈何了,所幸素菜类的已经全部考好,至于肉类的,也都已经趋于成熟的状态。
再度的过去了两分钟的时间,看着摊主将两份砂锅也都端了上去,王铭将炉子上肉类的原材料,一一的拿下来之后,依次的小心刷上一层麻辣酱,最后,看着眼前托盘内被堆成小山一般的烧烤,感受着上面传来阵阵的香味弥漫,王铭的唇角勾着笑意,端起来之后,对着桌子旁的三人走了过去。
“来吧,别愣着,开吃吧。”
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