,各自退后之后,于海清了清嗓子,对着台下开口说道,而随着他的声音落下,王铭站起身,脸色淡然的将目光从莫非的身上收回,前行中来到了墩前的位置停了下来。
“这个韩非倒也聪明,应该是先前看到漠北比拼刀功的狼藉下场,方才选择了对刀功要求略低了一些的气泡鱼。”
王铭心头暗道,能够从台下每十人之中快速的脱颖而出,本身的刀功就已经具备了一定的功底,而之所以先前施展刀法快速的打败漠北,除了震慑之外,也是因为王铭知晓梅江湾的真实想法。
而在王铭沉吟间,于海的声音也是再度传来,王铭侧过身,望着身旁皮肤略显黝黑的韩非,后者脸上并没有丝毫的慌乱,手中明晃晃的一号菜刀把持的四平八稳,下刀稳准,手法娴熟,使得王铭也都暗暗点头。
看着韩非沉稳的刀法,稳重的个性,王铭嘴角上扬,接着,转身时,墩上的二号桑刀被他一把抓起,没有任何征兆,刀光闪烁之间,墩上被宰杀干净的桂鱼两边,已然被划下一道道均匀的刀痕。
王铭的速度之快,几乎不到三秒的时间,看着台下的众人有了哗然之声,对于王铭这几乎神乎其技的刀功,大多数吃货以及厨师也都呆了数秒之久,在他们的厨道生涯之中,能够将刀法演练到这种境界,且年龄这么小的厨师,首屈一指的,也只有王铭一人而已。
这种刀法,让在场的众人望尘莫及,单单这刀法,已经让许多专程而来的厨师心头发出叹息,对于王铭能够取得这一次厨艺大比拼的冠军,已经再没有了丝毫的不满。
擂台上方,对于王铭这神乎其技的刀法,韩非并没有表现的如其他人一样惊讶,依旧认真的对待着手里的食材,熟练的加入作料进行腌制之后,开始了铁盘锡纸的包装,而这一幕落在王铭眼中,使得他对于韩非能力的肯定,也更为的笃定起来。
两人之间的较量已经不像是在比试,而是在各尽所能的展现着属于自身的厨艺,随着桂鱼被包入锡纸之中,小炉灶上,淡蓝色的火焰升腾之下,两人几乎是同时完成了手里的动作。
看台下,数以千计的目光注视而来,而王铭与韩非两人则是站在各自的小炉灶旁边,密切的关注着上面锡纸的变化,这一道菜最关键的便是腌制和火候,豆粉的多少以及炙烤的火候,都直接影响着菜肴的质量。
时间流逝,小炉灶上,淡蓝色的火焰不断跳跃,烤盘上的黄油混合着青椒以及洋葱丝的味道,滋滋滋的冒着香味开始弥漫,一股股淡淡的香气升腾之中,使得距离近一些的人也都能闻到。
在众人的目光注视之下,扁平的锡纸随着温度的上升而逐渐的升温,开始有了鼓动起来的迹象,一阵阵清香的味道,开始从锡纸
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