与众不同之处,这个小家伙,脑子里究竟装了多少东西……”
李龙再度的轻声说道,话语中有着凝重之意,他对于菜品的研究也有些心得,然而即便如此,对于王铭展现出的这种独特的烹饪方式也有惊艳,这种独特的烹饪方式,如同对他开启了一扇大门,使得李龙一直有些墨守陈规的思想豁然开朗。
而在李龙沉吟中,考核场地之中,炒锅与炉火接触,手勺和炒锅碰撞的声响不断传出,更有炒锅翻动中的火焰缭绕升腾,整个考核场地中热火朝天,使得周围围观的人群的气氛,也都热烈了起来。
“叮……”
嘈杂声响不断响彻的考核区域之中,突然有着清脆的铃声响了起来,牵引着众人的目光四顾寻找响声来源的同时,考核区域中,有一名青年走了出来,手中捧着一盘热气腾腾的菜肴,与此同时,扩音响中,那许久未曾出声的浑厚声响,也是悄然传了出来。
“二十一号参赛者,利顺德秦真,常规赛考核第二项完成。”
浑厚的声响传出,响彻在广场的每一个角落,使得几乎所有的目光也都落在二十一号秦真的身上,对于这个上一轮排名仅次于王铭的参赛者,极大多数的人都非常熟悉。
秦真脸上挂着一丝笑意,手中的盘子中菜肴热气升腾,香气弥漫,对着裁判席位走来,临近时,被工作人员接了过来,放在了裁判席位前方。
“脆鳞鲤鱼!”
裁判席位上方,白理事轻声开口说道,目光望着那尾巴翘起的鲤鱼,鲤鱼造型别致,醋色的糖醋汁散发着盈亮的色彩,使得白理事缓缓点头时,鼻尖缭绕的那融合的恰到好处的酸甜味。
而在白理事声音落下之后,其余几名理事也将目光注视而来,各自点评之后,满意的点了点头,接着,由工作人员将盘子端了起来,放在了一旁不远处美食团的座椅上。
“好吃,这个鳞片居然也很香脆,酸甜适中…”
美食团上的十人之中有人开口赞赏,随着一个个的试吃过去,最终,十人脸上也都挂着笑容,最终,评分之后,秦真也在一旁的休息区域坐了下来。
“差不多了…”
抬眼看了看时间,王铭心中暗道,接着,再度的一连三人也都通过考核,王铭站立起身,伸手将腌制八带的器皿拿了起来,仔细观察中,伸手掐了掐肉质最粗的中段,感受着其中肉质的劲道,翻看了颜色之后,炒锅再度上火,随着火焰轰然升腾中,锅内的油也开始再度冒着小小的气泡,而其中的鹅卵石,也有了轻微的动静。
“咕嘟嘟…”
王铭的目光紧紧的盯着锅内的油温,待得油温烧至八成热的一瞬间,快速的将其中已经浸泡了许久的鹅卵石打捞出来,稍微的控了油之后,尽数的倒入了装有洋葱丝的木桶之内,而随着鹅
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