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将其中的原材料尽数的取了出来,王铭心头暗道,接着,他的目光移动中,望向左右,目光所及之处,两旁的两人也都在注意着周围,看着彼此最近区域的原材料。
“都一样…看来,所考核的菜品,应该也都一样了。”
心中念头落下,王铭沉吟之中,不远处,秦卿将手里的纸条收了起来,转身之时,摄像头也已经再度的移向她的前方。
“那么我们注意到,所有参与争霸的十强面前,原材料都是一样的,这样,也能够最大化的保证大赛的公平,而且,已经有专业的考核师来到了监考的区域…”
秦卿脸色挂着职业的笑容,随着摄影机的移动,她也是语气清脆的开口说道,而随着她的声音落下,考核区域之中,气氛也逐渐的紧张了起来,接着,广播声也是再度响起。
“蒙古小肥羊,这是一道比较大众化的菜肴,第一项的刀功处理,开始。”
随着广播声的落下,考核区域之中,早已准备好的参赛者快速的将手中的菜刀一把抓住,开始处理着墩上的原材料,这一道蒙古小肥羊,需要将羊肉以及其余辅料,切配成如同玉米粒一般大小均匀的颗粒,青红椒的辅料还好,可整个的洋葱因为是一层层的包裹起来,因此,对于刀功的要求也较为的高了一些,而其中最难的,则是那一块新鲜的羊肉。
羊肉因为本身本身肉质的原因,肉筋较多,因此,处理起来也比较麻烦,尤其新鲜的羊肉,在切配时,更容易因为肉筋的缘故而导致连刀,更何况,还是要在最短的时间内将其切成玉米粒大小的颗粒状。
六号区域的位置,王铭嘴角掀起一抹笑容,接着,从随身携带的刀具包内,将那一把精钢所铸的二号桑刀缓缓取出,手掌缓缓探出,将刀柄握在了手中。
精钢打造的二号桑刀散发着阵阵白芒,使得周围看台上的众人也都大多将目光投射而来,王铭轻吸口气,对于周围已然开始处理起原材料的众人视而不见,心头快速的沉静了下来的瞬间,手中二号桑刀轻贴着墩面,左手拿起那一块羊肉,轻轻翻看中,看台上围观的众人,再度的起了哗然之声。
“好一把菜刀,看起来就非常的锋锐,不过,周围人都已经开始处理起来了,不知道这家伙在看什么?”
“搞不懂,难道是分的肉不一样?不过就算是这样子,也要抓紧啊,我还是挺看好他的,而且,刚刚采访的时候,他可是很高调的说过,就是冲冠军来的…”
“稍安勿躁,估计是在酝酿吧,静静看着就好。”
看台上,大多数的目光都望向王铭,伴随着窃窃的私语声响传出,而另一端的薛蓝也是如此,对于王铭的举动,连她也都有些不解,此刻脸上虽然有着一丝焦急,可对于王铭依旧有着信心
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