头中对着厨房门口缓缓行去,而就在李师傅的声音落下之后,那刚刚转身还未离开的墩头,迈出的步子微微一凝,在他的印象之中,李师傅很少这么夸人,此刻听到这句话时,墩头的脸色顿时变得难看起来,转身再度深深的看了王铭一眼,这才对着自己的岗位走去。
见得两人离开,王铭终于彻底的松了口气,听李师傅的口气,自己似乎…被应聘了。
“小子,你行啊,看样子刀工还不错。”
见得周围再也没有别人,小郑手中的刀也停了下来,他侧过头,望着此时神色淡然的王铭,开口说道。
王铭笑了笑,并未说话,只是接着拿起来一旁的一筐土豆,慢慢的切了起来。
不得不说,御福楼的生意的确很火爆,从十二点开始,一直到接近两点的时候,厨房内的下单才彻底的停了下来。
最后一张点菜单被收起以后,厨房炒锅的师傅关闭了火焰,只留下最靠近门口的一盘火还在呜呜的燃烧着,此时墩头正在那里翻炒着什么,不时有着阵阵嗤拉的声响传来。
这一中午,王铭认真的对待着每一种食材,在他所在的调理台前,整齐的码放着近乎十个保鲜盒,其内被加工好的半成品的食材整齐的码放在里面。
不得不说,小郑人其实蛮不错的,王铭这里新手上路,小郑分配给他的蔬菜加工也并不多,而此时,王铭手中的蔬菜加工完毕,扭头望着小郑在那里快速的整理鱿鱼,王铭心中一动,轻笑时,上前帮着小郑一起清洗了起来。
“感觉怎么样?”
小郑抬起头,手中快速的撕扯着鱿鱼身上的薄膜,望着王铭开口笑道,对于后者能够胜任这一份工作,他此时已经没有了丝毫疑惑,唯一美中不足的,便是王铭的干活速度略微的有些缓慢,然而慢工出细活,这个道理小郑也并非不懂。
“还好吧。”
王铭点了点头,撕扯着手中的鱿鱼,含糊的开口说道,对于自己今天的表xiàn,王铭内心并不满意,只是重生以来尽管有着上一世的经验和技巧,一些必要的练习仍不可少,也因此,想要一接触就能够直接掌握,很明显并不可能。
两人快速的洗好鱿鱼,此时厨房内的炒锅师傅都坐在厨房门口的休息区,打荷的小弟将调理台和地面也都打扫干净,正在刷灶台的卫生,而墩上的其余三人手中的工作也大都准备妥当,此时坐在墩头那里,低声的交谈着什么。
将洗好的鱿鱼搬上调理台,小郑冲着王铭咧嘴一笑,望着周围已经进入休息的众人,对着王铭开口说道。
“你今天刚来,去休息会吧。”
小郑的声音落下,一旁的王铭微微一笑,他摇了摇头,伸手拿过一条鱿鱼,思虑片刻,将鱿鱼的头部和尾部分离开来,手中桑刀落下时,将已经清洗干净的鱿鱼剖成两片。
“很久没有玩过麦穗花刀了呢。”
王铭心中念道,手中的桑刀略微倾斜,对着鱿鱼的肉质层轻轻推去,中间的间距选择极好,那认真的神色,使得身旁的小郑都是摇了摇头。
“这家伙,天生就是这块料啊。”
小郑默默的收回目光,手下的刀速度也不由的加快了一些,然而两人刚刚开始,一旁呼啸的火声骤然一停,接着,墩头皱着眉头,目光望向王铭时,带着些许不耐的声响,也是从他嘴里传了出来。
“我说,手下能不能利索一些,已经到了开饭的时间了,不要让大家因为这个而延迟吃饭时间。”
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