---
摄政王来闽州府一行,留下来的最明显的影响,就是在街头巷尾增加的一些比较有特色的食物。
其中最具有代表性的,也最受人欢迎的就是土豆子饼和南瓜饼。
土豆子是最近才从北边传来的一种食物,和一些面,稍微放少许油,煎至金黄,竟然是一种很特别的美味。
不过一些比较有见识的人知道,这土豆子,纯用油炸更好吃,但是这个做法太浪费时间,因此并没能在民间传开。
而南瓜饼,更是稀罕,听说那种瓜,还是海外的商人从大船上运来的,能吃的也就那么几个,但种子都保存的特别好。
府衙已经把种子分给附近的百姓开始种了,预计今年秋天,府城百姓们的餐桌上便能多出来一种新鲜的食物来。
跟土豆子一样做成饼,最好吃。
是的,没看错,南瓜饼这种和土豆子饼在民间盛传的食物,到现在还没实际的出现在餐桌上。
百姓们之所以知道,是摄政王带着王妃和一种官员离开后,那个曾经在驿站做饭的大厨,被闽州府好几家酒楼盛情邀请的时候,正有几个人在夸赞土豆子饼的美味,他忍不住说起的。
当日几个番邦商人受王爷王妃接待,他也被叫了去,有人给他抬出来一筐子长长的金黄的南瓜,说是让他研究研究怎么做好吃。
他就很慌啊,领着筐子回去厨房,切了一点这个瓜,一片蒸了一片炸了,发现这东西蒸熟之后很湿润,炸过的也是一兜水,都不甚美味。
然后他便想掺和进去一些面吸水,想到麦面比较硬,糯米面更软弹,便也别做了半盘子,不想加入牛奶、白糖之类的简单调味,入锅一炸。
两种面做出来的都十分美味。
因着厨子叙述得详细生动,这番话竟然很快传了出去,鉴于土豆子饼的美味,这个南瓜饼,也是在短短的几天时间就凭着一个菜谱式描述,风靡了大街小巷。
祝老太太笑眯眯的听着,说道:“府衙里还有南瓜种子吗?你找个人去问问,能不能给我们家分一点。”
下人笑着应了声是,“想来不会缺咱们的,王爷走之前,还特地带着王妃来看过您一次,府衙那些人都是人镜子,老奴想着,谁家没有,都得有咱家的。”
就是不知道为什么到现在还没送来。
家里一群小辈和下人仆妇正围着老太太打趣说话的时候,一个小厮笑嘻嘻地跑进来,手里提着一个大竹篮子,见过礼就道:“老夫人,府衙送来的南瓜苗,据说是才育好的第一批,给了咱们府里六十六棵。”
“这么快就育好种了?”祝老夫人欣喜道,“拿上来,我看看。”
只见竹筐子里一簇簇的青绿色幼苗,叶子圆圆的,并无特色,却很是招人喜欢。
“西边那一处园子也没人住,就把那一片花园收拾收拾,全都种成
请收藏:https://m.166k.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)