师者,传道授业解惑也。
一上午的时间,阎象专心解答众位义子行医过程中遇到的困难,每一个人都没有落下。
中午自然是一起用餐,值得一提的是,午饭并不是原来的厨师做的,而是赵元这个义子操刀,弄了满满一大桌子美食。
赵元这个义子性情孤僻,不善于与人交往,也没有听曲唱戏、流连风月的喜好,唯独好一口吃的。
这么多年来,学医之余,也烧的一手好菜,最厉害的是,其将医术与厨艺相结合,创造出了许多滋味独特又非常温补的药膳。
金银薄荷烧田鸡、龙胆苦瓜闷鹌鹑、三血莲子羹、苍术拌海葵、浇汁鹿茸酥、糖醋肾三宝、明目海三鲜……
幽州有雪鸣山之利,又东倚大海,可以说山珍海味都不缺,再加上开医馆的与那些趴大山的药材商人们多有联系,赵元也是早有准备,这一桌药膳吃下来,众人都是红光满面,倒是让上官蕊这个第一次如此吃食的人啧啧称奇。
阎象也是心中一动,寻思着是不是可以将这些药膳推广开来。
药膳并不简单,所谓是药三分毒,如果把握不好其中的关键,很容易吃出事情来。
毕竟每个人身体状况不同,有些甚至虚不受补,难就难在,怎么样让做出来的药膳,既能够让需要受补的人补好,又能够让那些不受补的人吃了没事。
这就要创造药膳的人对药材的药理药行有一个非常深入的了解。
只要这些药膳被创造出来,那普通厨师就能够照猫画虎,所以推广起来并不困难。
这个心念一起,阎象倒是好好叮嘱了一番赵元,以赵元的悟性天赋,想要成为一代名医很难,但如果换一种方式,或许将来也能够成为一代药膳宗师。
吃过午饭,下午的时光,就是阎象给众位义子传道讲课了。
因为马上就要进入盛夏,正是寒热之症频发的季节,所以阎象今天的授课内容,自然从大方脉讲起。
虚实、表里、寒热、阴阳,太阳、少阳、阳明、太阴、少阴、厥阴,此八纲六经,他时时讲,刻刻讲,但每一次讲,都有不同的辩证之法,每一种病也有每一种病的对症之法,所以讲起来并不枯燥,义子们听的自然也是如痴如醉。
这一讲,就是整整三天。
“义父,您那石榴酿还有没有?让孩儿走的时候带上一坛吧!”
分别在际,众义子都要返回各县了,钱亨这小子贼兮兮的说道。
“我说钱亨,你还真是不吃亏,来的时候给义父带了二两幽兰冰雾,走的时候就非得抱上一坛石榴酿?”赵元几人在一旁打笑道,不过眼神中透露出来的神色,那也是相当火热,石榴酿,他们也想要啊。
“唉,我也是没办法,本县有一位陈员外,他那肺痨的毛病,也就义父这石榴酿效果好,我总不能见死不救吧?
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