可巧的是,第二日就是立冬。
立冬之日,水始冰;又五日,地始冻;又五日,雉入大水为蜃。
那立冬要吃什么?
北方自然是饺子。据说立冬吃饺子不冻耳朵。
南方是喝汤,滋补的鸡汤。
搁在付拾一这里,那就简单了:鸡汤配饺子,简直是完美。
饺子煮熟了不能放,一放都粘在一起,又不好看,也不好吃。
俗话说,饺子要吃烫烫的,媳妇要娶胖胖的。
什么原理不知道,不过付拾一知道,饺子还是要热热的吃才好吃。
因为这个,付拾一想了想,干脆请了杜太夫人和卢娘子都过来一起吃。
加上拾味馆原本这些人,整整齐齐的好几桌。
人多,饺子馅儿自然也要多。
白菜猪肉馅的,萝卜羊肉馅的,韭菜鸡蛋馅儿的,还有鱼肉馅的,蟹黄馅的。
当然,蟹黄馅的就那么几笼,吃个新鲜就得了——太难剥。
立冬这天的饺子,还得一起包才像话。
所以准备好了馅和面之后,大家就一起洗手包饺子。
这对杜太夫人和李长博,卢娘子几个人算是十分新鲜。
最新鲜的是木奴。
平时乖乖的话都不多说,这会儿眼睛亮晶晶的,一脸的跃跃欲试,问了好几遍怎么包。
张春盛和郑老井两个负责擀面皮。
其他人就负责包。
刘大郎伤还没好利索,加上实在是不擅长这些,就在边上看。
付拾一亲自教导李长博他们几个包饺子。
拿起一片饺子皮,付拾一摊在手心里:“看,用筷子夹起馅,放在中间,然后这么一捏——”
白白胖胖的饺子,中间鼓鼓囊囊,边上褶子又短又可爱。
就这么的成了。
李长博看了两遍都没学会。一包就露馅儿。
卢娘子和杜太夫人倒是有模有样的,就是都没舍得多放馅,捏上是捏上了,可惜就是有点儿塌,看着就不胖,不够喜庆。
阿玫平日也没少帮忙,这会儿倒能指点木奴了,两人玩得不亦乐乎。
付拾一摸出一个银果子,当着众人的面包进去:“到时候谁吃到了,谁就是最有福气的人啦。”
众人哄笑。
杜太夫人笑呵呵:“可别咯了牙。”
“所以,到时候吃的时候呢,就要满点吃,别囫囵吞枣,到时候吃肚子里去,可不是闹着玩。”付拾一笑眯眯警告大家,尤其是两个小的,更是重点警告范围。
李长博扬眉:“上次我记得也包过一次。”
“那是为了多个噱头。”付拾一笑眯眯:“这次,总不能还是李县令吃到。”
除辛慢悠悠插嘴:“那可不一定。李县令是有福之人。身上还有大功德。”
这话是真迷信。
可不知为什么大家反倒是都很深以为然。
付拾一只能失笑:“那就看看到时候谁能吃到了。”
饺子闹哄哄的包完了,可以算是什么形状都有。
张春盛友情提示:“其他人
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