等到饭熟了后,就着旁边的小锅开始炒菜。叶家的厨房也不小,左边靠墙放着大大的木柜,里面搁着碗筷盘子等等。进门后靠最里面最右上角垒的土灶,土灶下首堆了不少柴火。
土灶倒是设计的挺好。灶台子共有两个可以填柴火的孔,而土灶上方有三个地方可以放锅。最大的锅平时用来煮饭或者烧水的,因为大所以下面的孔是一个的。另外两个小口可以放两个小锅,可以炒菜也可以煲汤。两个锅只有一个柴火口子,不过这样的设计实用性很强。
叶萱萱以前都生活在城市,偶尔出去旅游碰到那些偏远地区也会看到这样的土灶。只是自己不太会烧。
这样想着,叶萱萱也进了厨房将菜递给叶二丫后,就盯着看叶宝儿烧土灶了。
土灶的两个柴火入口最里面是通着的,只要这边有火,另一半可以不用火引就能着。只需要选好软些的干草类型的柴火,放进最里面,一碰到另一边的一点星星之火马上就能着。烧土灶也简单,先用软些的柴火点着。只要架起来留有缝隙就比较容易了,最后往里面一点点加,等到火势大些就能加树枝了。
看了一会儿叶萱萱觉得自己也可以上手了,连忙让叶宝儿休息一下她自己烧。边烧着火顺便和叶二丫开始聊天,不过叶二丫也是在厨房曾经做饭的,跟叶萱萱聊天依然能有条不紊的切菜。
只见她麻利得往锅里倒了一点点油,抓起之前洗好的野菜迅速放入锅中翻炒。翻炒后加了少许盐继续炒。刚炒好菜,叶宝儿眼尖的拿出盘子递上。盛好炒野菜后搁进刚刚做好的饭锅里,放在米饭的最上面保温。又麻利得倒了些油,将之前打好的鸡蛋倒入锅中煎着,看那分量大概两个鸡蛋吧!
由于鸡蛋比较少,叶二丫煎了一下就开始翻炒,让它散开再加了点盐。盛出鸡蛋后又放入一些昨天剩下没炒的野芹菜,放上盐之后一起翻炒出锅。两个菜都放入饭锅里面热起来,想了想又在厨房左边角落里的土陶罐里舀出小半碗的辣酱一起蒸上。
弄完这些她也不觉得累,往小锅添上些水之后擦了擦手问道:“大姐,宝儿,你们饿不饿?”看他们都摇头,说完又转头看了看天,天已经有些暗下来了。看天色爹爹也要回来了吧!叶二丫这才走过去挨着叶萱萱一起坐着,也拉着叶宝儿一起。
他们三个紧紧挨在一起,土灶还透着一股股的热气,让三个人都感觉很温暖。
感觉身体暖和了些,叶萱萱想起身活动一下。走出厨房就见院门被推开了,吕氏带着叶金回来了,边走还边嗑着瓜子。看到叶萱萱站在厨房就来了劲,正要过去好好讽刺她一下,复又想了想就忍住了。转过头去不看叶萱萱,“饭做好没有,快点端过来,死丫头一点眼力见儿都
请收藏:https://m.166k.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)