晚上八点,已经过了用餐高峰,店里只有零星的几个客人,他们看起来是附近写字楼刚下班的白领,有些疲惫,有些解脱,此时都没有攀谈的兴致,只默默的坐在卡座里对付自己的那份套餐。
站在吧台后迎客的小姑娘,以前还挺羡慕这些一般都接受了高等教育,看起来很光鲜的白领。
现在接触得多了,有时也觉得他们挺不容易,工作时间没保障,提拔的机会少,福利待遇还不一定有自己高,至于收入,他们中的绝大多数,肯定也没有店长的高……。
而对自己来说,只要努力几年,提升为店长那是水到渠成的事,到那时,不但收入上涨一大截,而且也能以主管的身份,申请调入集团其它的公司,虽然每一次调动,都需要进行离职审计和职前培训,但是自己的发展空间,可以说是无限的,肯定不会辛苦好几年,还在原地踏步。
所以哪怕现在还是一个收银员兼服务员,但在面对这些自己以前羡慕的白领时,她却感觉越来越有心理优势。
那整个人的精神状态,自然不差,至少比现在的那些看起来有些萎靡不振的食客差。
冯一平进来时,看到的就是一个忙过了晚高峰之后,依然精神饱满,热情洋溢的小姑娘,“你好,欢迎光临,”见有人进来,她第一时间说问候语,之后才反应过来,“冯总?”小姑娘好像有些不相信自己的眼睛。
“是我,辛苦了,给我来碗大排面,一个大葱瘦肉的麦饼,你们呢?”
“我要牛肉面,咸菜麦饼,一个糯米鸡,”肖志杰说。
“我跟他的一样,再加一碟花生米,多少钱?”王昌宁最后一个点餐,顺道付钱。
厨房里这会业已知道了这个消息,几个穿着厨师服的人,轮流在后厨门口张望,大老板来店里吃面,这样的机会可不多。
冯一平确实很少来面馆,晚上接到同样加班的那两只后,是在路上转着找饭辄时临时起意决定吃面。
当时一问,三个人一样,都至少大半年没照顾面馆的生意,都觉得有些愧疚。
“嗯,麦饼就是香,还一直是这个味,爽,”
“还记得在乡里的时候,我们经常三个人分一个,对吧,”王昌宁说。
那会他们做面食比较失败,做的麦饼,要么是馅太少,吃了一半都没吃到馅,要么是馅太多,多到都包不住,在锅里小火烙着烙着就破了。
做的包子更失败,一直就发不起来,所以这两样,是他们那会少有的花钱在外面买的两样。
“现在我做的麦饼,不会比这个差,”王昌宁说。
这个冯一平相信,假期的时候,他们都在自家面馆帮忙,什么工序都做过,做个麦饼,自然也不在话下。
“一平,有个问题我想不通,我们接触的一些人,总是在跟生意圈子里的人应酬,你现
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