第44章什么手速!
土豆丝清洗两遍,林毅没有捞上来装盘。
而是继续放在盆子里,浸泡着。
等会炒的时候,再捞上来不迟。
土豆丝多泡一会没事,不仅不会容易断,而且口感还会更好。
林毅去厨房里,找了找,最后在门后的一个水桶里,发现了一条草鱼。
“就你了。”林毅把桶连同里面的草鱼拎了出来。
酸辣土豆丝,酸菜鱼,今天似乎跟酸有点过不去??
林毅给热芭打了个电话,问她能不能吃鱼。
热芭听到吃鱼,顿时来了兴趣。
可精神了。
“小师弟,我当然能吃鱼了,我只是不吃猪肉,鱼还是可以吃的。”
林毅说了声ok,便开始处理起手里的鱼来。
“过半个小时,可以过来吃饭了,我单独给你开的小灶。”林毅对热芭说道。
五分钟不到,林毅还在片鱼,热芭就已经赶到了。
吃饭不积极,思想有问题哦。
她哪里等得住半个小时。
直接就杀了过来。
“好香啊锅里这是在炖什么?”热芭瞬间就被锅里红烧猪蹄的香味给吸引了。
“猪蹄,你又不能吃的,所以别问,问了不能吃,不是更难受?”林毅开口道。
热芭连忙捂住鼻子:“但是.真的好香啊。”
“你要控几你自己。”林毅对热芭微微一笑。
热芭点头。
林毅刚才之所以让热芭半个小时后来,就是担心热芭这个小吃货,会闻到味。
对吃货来说,那种看到不能吃的心情最难受。
不过热芭很快就被林毅手里的鱼给吸引住了。
“小师弟,你打算给我做什么鱼啊?”热芭询问林毅。
“酸菜鱼。”林毅指了指一旁的配料。
那一大袋酸菜,不是很明显吗?
“酸菜鱼啊,又酸又菜又多余.哈哈。”热芭嘻嘻一笑。
对于酸菜鱼,所有人都不陌生。
吃货的世界里,怎么会少了这道菜。
酸辣可口,鲜香味美。
光是想象,就已经忍不住吞咽口水了。
“小师弟,这是什么鱼啊?”热芭对鱼的种类傻傻分不清楚。
她看什么鱼都长的一样。
“这是草鱼,吃草的鱼。”
林毅跟热芭科普起来。
这个说来话长,所以他只跟热芭说如何辨别草鱼。
要是从四大家鱼说起,几个小时都不一定能说完。
草鱼,可以说是最常见的鱼之一了。
身体长长的,吻略钝。
和鲢鱼、鳙鱼、青鱼一起并称为四大家鱼。
区别草鱼和其他鱼,可以看颜色,草鱼大部分都是茶黄色的,腹部为灰白,跟草的颜色有点像。
如果是野生的草鱼最好分辨,生活的水域,水草比较多、不怎么见光,那么它的身体会偏金黄,和“黄金鲫”差不多,很漂亮。
热芭恍然。
又get到了一个小知识。
酸菜鱼,对鱼没有啥要求。
只要是鱼,都可以用来做酸菜鱼。
但
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