第31章三只小馋猫
铁锅炖大鹅是东北的一道特色菜。
东北地处最北方,气候相较别的地方比较寒冷,所以当地的菜系,是以炖菜为主。
什么小鸡炖蘑菇,铁锅炖大鹅,猪肉炖粉条。
这样的菜,冷的比较慢,而且比较容易加热,很符合地方特色。
林毅跟几人说起了铁锅炖大鹅的做法。
精选农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,采用传统铸铁锅烹制。
几人听的云里雾里。
杨老板呃了一声:“我觉得,我还是更适合吃。”
“哈哈,听了也不会做,小师弟你真厉害。”热芭看向林毅的眼神里,有一些崇拜。
小师弟怎么什么都会啊。
他太会了,自己好开心。
好吧,林毅也觉得自己说的有些太深奥了。
于是他简单的概括了,铁锅,大鹅,炖!
紫枫妹妹!!
精辟!
直播间的水友都听傻了。
好家伙啊,刚才还说的天花乱坠的,一下子就给到了极简模式,这落差有点太大了。
“没毛病,铁锅,大鹅,炖!精髓全概括了。”
“听君一句话,如听一句话!”
“鹅鹅鹅,伸脖拿刀割,拔毛烧开水,铁锅炖大鹅。”
“智者不入河,铁锅只炖大鹅,爱河伤心难过,大鹅暖心扛饿。”
“落雪不吃铁锅炖大鹅,一冬都白活。”
直播间的水友接龙玩起梗来。
铁锅炖大鹅,在网络上的知名度还是很高的。
“小师弟,我以前也没有吃过铁锅炖大鹅,那个,你待会可要烧的好吃一些哦。”热芭嘿嘿一笑。
林毅比了个ok的手势:“我的厨艺,你放心。”
紫枫妹妹点了点头:“我相信毅哥的手艺,煎饼果子就可以看出来。”
那个煎饼果子,让紫枫妹妹惊为天人。
至今仍然回味无穷的说。
一个煎饼果子收获一个小迷妹。
很划算。
林毅没有多说关于铁锅炖大鹅的味道。
因为,一切都在无言中。
现在说的多好吃,她们吃不到,也不会多有感触。
等会烧好了,让她们品尝一下,也就知道了。
满级厨艺烧出来的铁锅炖大鹅,别说是他们,就连林毅自己,也是期待感满满。
这道菜,其他地方的人,了解的不多。
包括东北人,其实也都很少吃。
因为贵!!
一只鹅,一百多,啥家庭啊,吃的那么频繁。
逢年过节的时候,才会买上一只鹅,拿来招待客人。
这道菜,可是不少东北主妇的拿手招牌菜。
拔了鹅毛,便没有热芭她们的事情了。
热芭有心想要帮忙。
但.帮不上。
接下来都是细致活,她也不会啊。
林毅满级厨艺在身,处理这些得心应手,很轻松。
热芭和紫枫妹妹在旁边当起了小迷妹,旁观林毅烧菜,好像也是一种享受。
把大鹅去内脏,洗干净,切成块,林毅把鹅肉稍
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