问题。
有骆风棠这个顶级猎人在,草丛里,树洞后,野鸡野兔猎几只。
架在火上烤,众人席地而坐,吃着野味拉着家常,浑身的力气又回来了。
这出来采药摘野果,压根就是散心,是郊游,是野炊。
情调满满啊!
“晴儿,这么多野果子,采摘回去你打算咋整?”
骆风棠来到杨若晴身旁,帮着她把这一筐筐果子放到骡车上。
杨若晴抿嘴一笑:“我打算把它们做成果脯,果酱,蜜饯,卖钱!”
所谓的卖钱,也分两条路子走。
主要一条,还是往自家的酒楼专供,成为酒楼的特色,吸引顾客。
第二条路子,就是跟左君墨合作。
他在湖光县,乃至望海县,都有杂货铺子。
把果脯蜜饯之类的,进驻他家的杂货铺子,互赢互利。
听到她的想法,骆风棠点头道:“这主意是不赖,果脯蜜饯这些玩意儿,比较稀罕。”
“上回在荔城,我在南王爷府上吃过,滋味还不错。”骆风棠道。
杨若晴抿嘴一笑:“这玩意儿做起来有些费事儿,加之成本高,市面上普通老百姓买的并不多。”
物以稀为贵,在清水镇,就一家杂货铺子卖果脯蜜饯。
每一斤价格都快赶上一块猪肉的价钱了,果脯蜜饯之类的,在这个时代属于高档零嘴。
也就是那些大户人家和权贵之家经常消费这个。
普通老百姓们,有那个闲钱,还不如称一斤猪肉回去,老人孩子好好打个牙祭!
“我做的果脯呀,滋味跟市面上那些果脯铁定不同。”
杨若晴接着道。
“甭管啥东西,都要做出自己的特色来,才能在同类东西里面脱颖而出。”
“说这么多,不如做。今个夜里,我就要着手做第一批果脯了,等你尝了,你就知道了,嘻嘻。”她道。
骆风棠眼睛顿时明亮起来。
他用力点头,满心期待。
……
杨若晴家的后院。
有一间宽藏的空屋,这个屋子,在当初设计的时候,杨若晴就特意留了个心眼。
屋子地基做了到位的防潮处理,屋子两面的墙壁,却又留了很多通风透气的孔。
没错,这是一间晾房。
专为她研发新食品服务的。
夜里吃过了夜饭,她把孙氏和大孙氏召集到一起。
骆风棠和杨华忠都过来帮忙。
白老五听说杨若晴要做果脯,也屁颠屁颠的跑来了后院观摩,等着吃第一批。
杨若晴洗干净了双手,拿出她的一套专用工具。
木箱子里,清一色纯银打制的刀具和盘子。
“晴儿,照着你的吩咐,猕猴桃和杏子都洗干净了,接下来咋整?”
孙氏和大孙氏端着洗干净的东西过来问。
杨若晴捡起两把纯银打造的刀来,递给她们。
“把皮削了,果肉切成这么大的个头……”
她用手指比划了下。
大孙氏掂量着手里的银刀:“啧啧,这刀得五六两重吧,拿来削皮我手抖呀,为啥不用菜刀?”
大孙氏问出了大家的心声。
就在去年的这个时候,大家伙儿都还过着吃不饱饭的日子呢。
家里掘地三尺都搜刮不出半两银子来。
今年这会子,削果皮都是用纯银打制的刀,这也太奢侈了吧?
看了眼众人的反应,杨若晴抿嘴一笑。
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