杨若晴和小琴正在一块儿揉面。
杨若晴在工地灶房吃过几回饭,对小琴做的那种灌浆鸡蛋饼非常喜欢。
难得现在有几回在一块儿住,小琴便想要做一顿鸡蛋饼给大家吃。
杨若晴肯定自告奋勇给小琴打下手,两个女人一边揉面一边小声的说着话,拉着家常,不时往灶房门口探个头瞅一眼孩子们。
“对了,你猜我先前从工地那边回来的时候,遇到谁了?”杨若晴一边揉按着面团,边道。
“谁呀?”小琴问。
杨若晴道:“还能有谁,当然是你那个畏罪逃跑出去三两天的公公啊。”
小琴脸上的笑容顿时消失了个无影无踪,“八成是身上的钱花光了就回来了。”
杨若晴呶嘴,表示赞同小琴的话。
小琴接着道:“这一回来,晓得我来了你这里,八成要气得跺脚了。”
杨若晴道:“跺脚又如何?她难不成还敢上我这来要人?我一口盐汽水喷死他啊!”
看到杨若晴这夸张的表情,小琴又笑了,“晴儿,多谢你这样护着我。”
杨若晴勾唇,“咱都是女人,女人不容易,我不能眼睁睁看着你被欺负。”
小琴道:“我也不晓得要这样躲在你这里躲多久,要是躲得时间久了,我担心村里人会说闲话,我不想给你添麻烦。”
杨若晴道:“说啥闲话?添啥麻烦?”
小琴道:“谁知道呢,咱村,最不缺的就是那些长舌妇,背后乱嚼舌根子的呢。”
杨若晴道:“你呀,就安心在我这里住着,她们再怎么嚼舌根子,那也只是在背后,有本事到我面前来嚼一个试试?我敲碎她们一口的牙!”
小琴一脸羡慕的看着杨若晴:“晴儿,你真厉害,你比我厉害一百倍。”
“从前我跟你打交道不多那会子,一直都知道你厉害又精明,还有些泼辣,不敢与你相处。”
“现在跟你接触多了,我发现,你真的是一个最心善的人啊,到最后,我走投无路的时候,竟然是你帮我,我真的不知道该如何去报答你!”她道。
杨若晴笑着摇摇头,“你这把我夸的,我尾巴都要翘到天上去了呢。”
“你呀,要是当真想报答我,等会就多给我做几个灌浆鸡蛋饼给我吃。”
“我是个吃货,要巴结我简单啊,多给我弄点好吃的就行。”她道。
小琴也终于再次笑了,“好,我这就做。”
面团揉得差不多的时候,杨若晴站到一旁主要看小琴表演。
只见她从揉好的面团上面掐了一块下来,然后在那里揉啊拍啊擀啊摔啊的,一全套下来,先前那一小撮面团,就变成了一张类似于白色鞋垫子那样的。
她把这‘白色鞋垫子’放在沾了一点油花的热锅上贴着。
“这会子贴的时候不用全熟,四五成熟就行了,再调换一面。”小琴一边亲自示范一边解说。
杨若晴点点头,视线追着小琴的手,认真的看。
只见她拿了一只鸡蛋瞌碎了,
蛋液倒入一只干净的碗里,再放一点盐花,葱沫子,肉沫子搅拌均匀。
筷子头在薄面饼子上面挑破一个洞,伸进去再灵活的勾几下之后,这薄面饼子突然就好像一只钱包。
小琴把蛋液一股脑儿的顺着那筷子挑破的洞口倒进去,里面就装的鼓鼓囊囊的了。
她把面饼子挑起来换了一面贴着热锅,往面饼扇刷上辣椒酱,放上视线烫过的小青菜啥的,最后一股脑儿的卷了起来。
“灌浆鸡蛋饼出锅啦,第一个,晴儿你先吃!”
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