的狮子头。
客栈现在人不少,狮子头不怕多,余生放开了做,一直做中午,只是狮子头评分不见长。
余生不信邪,正要继续下一份时,叶子高在外面喊余生。
他放下刀出去,见叶子高和白高兴架着小老头,草儿和怪哉坐在长桌上喝茶解渴。
“怎么了?”余生不解。
叶子高指着小老头,“掌柜的,你劝劝他,要不是我们架住,他晌午就不回来了。”
小老头辩解道:“我就是想多干会儿活。”
“嗬,老头儿你还有这觉悟?”余生诧异,估计小老头是为了报答他的恩情。
小老头推开白、叶,“明儿我就要走了,能帮掌柜一点是一点。”
“走?”叶、白异口同声。
余生倒不奇怪,年近古稀,被自我流放的小老头终归是要回去给家人一个交代的。
更何况,现在仇人被诛,他再也没有劝说自己逃避的理由了。
“你不怕那女鬼?”叶子高坐下,随手抓起周大富身前一把枣。
叶子高说的女鬼,是前些日子小老头在扬州城遇见,逼小老头他把长发鬼赶出扬州城的女鬼。
“不怕了。”小老头说,“以前我怕死,是因为大仇未报,现在仇人被诛,我有什么好怕的。”
这话说的豁达,余生心里却有不好的预感。
“回去也不急在这一时。”余生让叶子高进去给客人端菜,“客栈这些天有点忙,你可以留下来。”
小老头摇了摇头,他决定明天走,离家十余载,有些迫不及待了。
见他心意已决,余生也不再勉强。
“掌柜的,这么多狮子头?”叶子高端着菜出来。
“狮子头?”周九章五个人眼睛一亮,周氏兄弟摆手,“先放这儿,让我们尝尝。”
“别理他们,先招呼客人,今儿客人多。”余生说。
白高兴从后院打水进来,“确实,后面牲口棚里有几头独眼大牛,我差点以为来妖怪了。”
“掌柜的,那笼子里面是什么?”白高兴好奇。
后院有个空笼子,方才安顿时,蛇精脸他们把那名为龙泽的怪物带到楼上了。
上去时,余生不忘吓唬它一番,以免它在楼上作乱。
这怪物似乎听懂了,方才还牵着牛二下楼去上茅房,惊的牛二合不拢嘴。
平日里这家伙从来不讲卫生的。
“一头胆小的怪物,身上有龙血。”
余生不忘回头鄙视富难,“我们要有勇于亮剑的精神,哪有见面就被吓倒的。”
“这些沾亲带故的只会借着龙血虚张声势,你看我,一吼就把它吓趴了。”余生自鸣得意。
富难心里也怪自己早上太胆小,若也吼那么一嗓子,不至于那么狼狈。
客人的菜全端上去后,最后几盘狮子头留给了楚辞五个人。
狮子头浮沉在乳白色汤里,汤底有竹笋点缀,一阵诱人香味扑鼻而来。
这道菜是不曾见过的,周大富率先挖了一勺送入口中,“嗯,嫩,比豆腐还嫩。”他说。
跟着品尝的周九章跟着点头,至于哪好他说不出来,只能用迫不及待的再次享用来表达。
相较于他们,卜居和楚辞要文雅的多。
卜居仔细咀嚼后道:“肉剁成这般细居然还不破坏饱满的口感,当真是奇了。”
肉泥做的丸子他也吃过,不过剁成肉泥时,肉的口感要变差,这到狮子头却不是。
楚辞也点头,“肉肥瘦正合适,入口后两者滋味清晰饱满,这狮子头绝不是混在一起剁成的。”
小姨妈之外,客栈里的人只觉好吃,说不出所以然来,像卜居和楚辞这般尝出来的还是第一个。
余生得意道:“这不是剁出来的,这是切出来的。”
请收藏:https://m.166k.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)