土豆成了新的爆款,直接开启了热销模式。桥本株式会社现在也上了钩,只要自己坚定信心,他们就占不去便宜。
陈青山的心情可谓是大好,对于午这顿小小的炸食,那也是更加用心。
也得说小小的炸食,在这些年的时间里发展壮大,都有了要霸占夜市整条街的气势,也足以证明这东西虽然不是很健康,但是很美味。
其实制作起来就很简单,无非是准备好食材,然后放油里炸就完事了。不过你做的好吃不好吃,还跟刷上去的酱料有些关系。
陈青山的做法就很简单,也是他们这一片的通用做法。无非就是将蒜蓉辣酱炒制一下,这样的酱料吃起来还是蛮有口感的。
要是单算的话,他炒制的技术也没啥,同样是放那么多的调料和蚝油啥的。只不过他有珠子帮忙啊,这个酱料炒制完之后那就是顶呱呱。
不仅仅在炸串的时候可以用来刷,就算是烤串的时候也可以用。当真是一料刷天下,美味享不停。
炒制好的酱料,让丫头们先品尝一下,不管是俩大丫头还是萌萌这个小丫头都很满意,是那个熟悉的味道。
“五花肉卷金针菇串这么多可以了吧?”秋寒月问道。
陈青山看了一眼,“也行了,一会儿再穿点连体。也不着急,青河还能过来帮忙呢。这边的蔬菜等我改完刀的,咱们也一起炸了。”
“午的饭菜就是这个,所以你们还是得多吃一些的。糯米酒照着一坛子喝,咋样,有难度没有?”
“青山哥,你放心。要说别的不成,糯米酒那就真的没问题。”萧华倩很是豪爽的说道。
“可是我就很纳闷了,为啥你们就能做出来呢?我在家里边做的糯米酒都馊了、臭了,根本都没法喝。”
“温度呗,再有的就是酿酒的坛子或是盆子得干净。要不然滋生了别的细菌,一准就坏了。我家这边就没事,买的都是新坛子。”陈青山说道。
“就是这个酒放的时间不长,一次也不敢酿太多。权当是饮料吧,萌萌都能喝上一碗,不带打醉拳的。”
“爸爸,萌萌才不会打醉拳呢。”边上穿着干豆腐卷的小家伙开口了。
对于小家伙来讲,根本没有啥醉酒的记忆。可是自己爸爸总是说自己喝醉了,这就必须要表明态度。
“哥,鸡脆骨卖回来了。还用穿串么?”这时候青河从外边走了进来。
“不用穿了,直接炸完了蘸着椒盐吃呗。然后再把连体给串一下,我这就开炸,啤酒在冰箱里镇着呢。”陈青山随口说道。
“好嘞。”青河应了一声,跑屋里取酒去了。
炸食好的很快,大家伙也是边吃边炸。别看是很美味的炸食,但是对于上了年纪的人们来讲,还真就不咋得意。
陈青山也发出了邀请,只不过并没有人响应号召。
锅里的油烧热,陈青
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