山笑着说道。
“我这个人胆子小,反正本着的原则就是害人之心不可有,防人之心不可无,干啥咱们都得规规矩矩的来啊。”
“好了,鱼鳞刮完了,洗鱼鳞的活就交给萌萌了。萌萌同志,能不能完成任务,把鱼鳞洗好。”
“爸爸,萌萌保证完成任务。”小家伙美滋滋的说道。
说完之后小家伙就认真的清洗起来,这个活,小家伙做得也是很认真。
其实对于小家伙来讲,鱼鳞是真的不喜欢吃。往常陈青山做杂鱼汤的时候,都是将小鱼简单清洗一下然后直接做。
小家伙对带鱼鳞的小鱼就很抗拒,得仔细挑选一些好看的,这才能美滋滋的吃。
“萌萌清洗得差不多了,咱们这就开炖。”陈青山说道。
“其实鱼鳞冻的熬制真的很简单,不用放太多的调料,葱姜蒜这哥仨就能担负起所有。这也是最常见、最好用的调料,别的有没有都行。”
“水呢,也不用添太多,标准的法子是三倍就可以。但是也不用非得搞得那么紧张,多点少点的,这都无所谓。”
说着的时候,陈青山就开始往锅里添水。边上的小萌萌拿着小纱布口袋,把陈青山切好的葱姜蒜装了进去。
只不过对于小家伙来讲,系口袋略微有些费力。这也没关系,还有月月姐姐来帮忙。
系好的调料袋,小家伙往就往锅里一丢,小样子也是美滋滋的。
“萌萌,能当好火头军,帮爸爸把火烧好吗?”陈青山问道。
“萌萌没问题。”小家伙美滋滋的说道。
作为帮厨这个活,小家伙也是非常喜欢的。反正只要帮忙了,这就有成就感。
“哎……,可怜的萌萌哟,每天都要被潇洒哥忽悠。”
“就是啊,真没办法,组团替萌萌找潇洒哥论一论吧。”
“没用,潇洒哥的战斗力太彪悍了。”
……
这是粉丝们的心愿,可是没有用啊。
你就算是再想替萌萌出头,小家伙自己不给力也白瞎。就是愿意干活,就是想帮忙。
陈青山也没闲着,还得张罗别的鱼菜。虽然跟正经的全鱼宴没法比,但是多少也是能够操持几个菜的嘛。
就说这四个大鱼头,做成了剁椒鱼头,那得是啥滋味。
这样的大鱼再来个铁锅炖,那口感得是啥样的?
鱼片切好之后,小萌萌也凑了过来,直接开始腌制。
这个活也必须要归置好,最喜欢的就是大家伙吃饭的时候夸上一句。
“好家伙,这大鱼不小。”
溜达过来的宁远涯看着这些大鱼也吓了一跳。
“宁大爷,萌萌熬鱼鳞皮冻呢。”小家伙美滋滋的说道。
“萌萌真厉害,午我就得多吃上几个鱼鳞皮冻。”宁远涯说道。
“嗯呐,萌萌还要调蘸汁,可好吃了。”小家伙美滋滋的又来了一句。
“哈哈,萌萌啊,你咋这么可爱啊。”宁远涯将小家伙抱起来,转了一小圈。
倒是想像陈青山那样搞上一套活,那真的不成。
小家伙的小身子现在可是很沉的,别看不是很胖,小身子的肉也不少。
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